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隨著人們健康認識的增強,為了衛生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆漿,從而拉動家用微電腦全自動豆漿機市場。豆漿具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆漿里含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅持飲用,對于提高體質、預防和治療病癥,都大有益處。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都油條可以成為豆漿的配料。豆漿也可以用來作為早餐來用,有營養價值!
以下配方僅供參考:
黃豆漿:
用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
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花生豆奶:
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺; 歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
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芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
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豆漿冰糖米粥:
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升
制作:將預先制作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,盒肺氣。
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芝麻蜂蜜豆漿:
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發。
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密法黑芝麻糊:
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
制法:
1.將黃豆浸泡6-16小時,備用
2.將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可
功效:養顏美容、益智健腦。
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枸杞豆漿:
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1.將黃豆浸泡6—16小時,備用
2.將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
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紅棗枸杞豆漿:
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1.將黃豆浸泡6—16小時
2.將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用
3.將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
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紅棗蓮子漿:
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將黃豆浸泡6—16小時
2.將蓮子肉泡至發軟
3.將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。
4.趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
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花生豆漿:
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:
1.將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用
2.將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘后即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。
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黑豆芝麻漿:
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制法:
1.將黃豆、花生浸泡6—16小時
2.將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效:烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
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百合蓮子漿:
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
制法:
1.將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟
2.將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵
3.將綠豆浸泡6-16小時
4.將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘后漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
注:網罩中的渣加白糖調制成豆沙,爽脆可口。
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綠豆漿
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2.將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
3.趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
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消暑二豆飲:
用料:黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2.將泡好的二豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
3.趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火。
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“三加一”健康豆漿:
用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
制法:
1.將三豆浸泡6—16小時。
2.將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效:清熱解暑。
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紅棗綠豆豆漿:
用料:紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將綠豆、黃豆浸泡6—16小時
2.將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟
3.趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:補氣提神,消暑涼血。
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紅棗養顏豆漿:
用料:黃豆50克,紅棗10顆,枸杞10克,冰糖10克。
做法:
1.將黃豆預先洗凈;紅棗洗凈去核
2.將黃豆洗凈,加紅棗、枸杞、冰糖混合放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按“全豆豆漿”鍵,十幾分鐘后即做好養顏豆漿。
功效:
紅棗養顏豆漿補血養顏,適合中青年女性飲用。紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
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蜂蜜豆漿:
用料:黃豆40克,綠豆35克,蜂蜜4克,清水適量。
制法:
1.將黃豆、綠豆預先洗凈備用
2.將泡好的黃豆、綠豆裝入豆漿機杯體中,放足清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后調入蜂蜜即成。
功效:
滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血,解暑止渴。
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磨漿機設備是一種新穎的不銹鋼濕式磨碎設備,使用于大米、大豆、玉米、署類等糧食類物料的濕磨加工,也使用于醫藥、制糖、食品等工業中某些物料的濕磨。當經過清理、浸泡等預處理后的物料由進入料斗入磨后,在離心力的作用下進入相對運動的上、下砂盤之間,由于物料的相互沖擊、擠壓和砂盤的剪切、搓撕等綜合作用,使物料沿砂盤平面從里到外、由粗到細地達到磨碎目的。
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