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饅頭機怎么做饅頭菜好吃的秘訣
發布時間:2018-11-05 丨 閱讀次數:
饅頭機如何做好饅頭，這里面也有不少學問的，并就旭眾就饅頭機做出好吃饅頭通過長期的學習經驗得出了以下幾點：
1、做饅頭時，如果在發面里揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、松軟，而且味香。
2、蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。
3、蒸饅頭堿放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變白。
4、蒸饅頭的面要揉均勻，放入適量發酵粉，等它發了之后就做形，成形之后不能馬上入鍋蒸，也要讓他"醒"約半小時才蒸。
5、饅頭機選用優質的饅頭，衛生等級高，用材符合衛生標準，就是旭眾饅頭機。
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