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什么是殺魚(yú)生產(chǎn)線？旭眾殺魚(yú)機(jī)
發(fā)布時(shí)間:2019-08-13 丨 閱讀次數(shù):
殺魚(yú)生產(chǎn)線是匯集了去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)肚、去內(nèi)臟和魚(yú)身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)、鮭魚(yú)、桂魚(yú)、羅非魚(yú)、鱸魚(yú)、巴浪魚(yú)等各種魚(yú)類。魚(yú)鱗去除干凈，不傷魚(yú)皮，不傷魚(yú)鰭，魚(yú)的外型美觀，不影響魚(yú)的烹飪效果。去除魚(yú)鱗同時(shí)開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不過(guò)破膽率可能會(huì)有點(diǎn)偏高，如果介意破膽的話可以考慮分體式機(jī)器，先通過(guò)去魚(yú)鱗機(jī)去魚(yú)鱗，再用開(kāi)肚/開(kāi)背機(jī)殺魚(yú)機(jī)，內(nèi)臟還是需要手動(dòng)自己掏干凈。本設(shè)備為魚(yú)類食品加工廠，大型超市，機(jī)關(guān)食堂，海鮮市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，烤魚(yú)店，酸菜魚(yú)店，火鍋店等餐飲酒店帶來(lái)工作效率。
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